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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到海虾方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于海虾的相关内容。
1、海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。
2、海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。
3、海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。
4、在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素，因此新鲜虾蟹一般呈青色。
5、虾青素是萜烯类似长链抗氧化剂，具有抗氧化功能。
关键词：
抗氧化剂
味道鲜美
