早餐是一天当中最重要的一餐，营养全面的早餐可以为我们提供一整天源源不断的动力，吃饱吃好，就变得尤为重要！如何用普通的食材，搭配出营养均衡的早餐，是每个上班族最疼的一件事。
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今天教大家制作的这款全麦蔬菜饼，在制作的流程上可能会费些时间，但是一次多做一些，放入冰箱后，下次蒸一下就可以吃啦！低脂无油超饱腹，好吃还低热量。
做法
蔬菜卷
食 材
全麦粉 500g ｜ 青菜 10g
鸡蛋 2个｜盐 4g
芝麻油 6g ｜鸡精 5g｜虾皮 5g
步 骤
1 | 在料理机中加入全麦粉及温水，进行搅拌，在过程中不断加入温水，使面团均匀；拿出后，揉成光滑的面团； |
2 | 搅匀后将面团包好，盖上保鲜膜醒发20分钟；醒发期间，将青菜烫熟切碎，鸡蛋打散，加入青菜、鸡蛋、虾米、虾皮炒熟，芝麻油和盐调味； |
3 | 将醒发好的面团擀平，加入馅料后卷起来，两头封好，放锅里蒸熟就做好啦！ |
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